Kľúčový rozdiel medzi kyselinou ferulovou a kyselinou hyalurónovou je v tom, že kyselina ferulová je dôležitá v boji proti voľným radikálom, ktoré majú tendenciu zohrávať úlohu pri problémoch pokožky súvisiacich s vekom, ako sú starecké škvrny a vrásky, zatiaľ čo kyselina hyalurónová je dôležitá ako zvlhčovadlo, ktoré pomáha hydratovať vonkajšiu vrstvu pokožky a zlepšuje vzhľad pokožky.
Kyselina ferulová aj kyselina hyalurónová majú dôležité účinky na pokožku; preto sú tieto látky užitočné v kozmetických výrobkoch.
Čo je kyselina ferulová?
Kyselina ferulová je typ kyseliny hydroxyškoricovej a organickej zlúčeniny s chemickým vzorcom (CH3O)HOC6H 3CH=CHCO2H. Táto látka môže byť klasifikovaná ako fenolická fytochemikália, ktorá sa vyskytuje ako jantárovo sfarbená pevná látka. Existujú niektoré estery kyseliny ferulovej, ktoré možno nájsť v stenách rastlinných buniek, ktoré sú kovalentne viazané na hemicelulózu, napr. arabinoxylány.
Obrázok 01: Chemická štruktúra kyseliny ferulovej
Kyselinu ferulovú možno nájsť v prírode ako stavebný kameň lignocelulózy vrátane pektínu a lignínu. Pre túto látku existuje množstvo rastlinných zdrojov. Mimoriadne vysoký obsah ho navyše nájdeme v pukancoch a bambusových výhonkoch. Okrem toho sa vyskytuje ako hlavný metabolit v chlorogénových kyselinách u ľudí v kombinácii s kávovou a izoferulovou kyselinou. Vstrebáva sa v tenkom čreve.
Kyselinu ferulovú môžeme extrahovať z pšeničných otrúb a kukuričných otrúb pomocou koncentrovaných zásad. Biosyntéza tejto kyslej látky prebieha v rastlinách z kyseliny kávovej reakciou zahŕňajúcou enzým kofeát O-metyltransferáza. Okrem toho k biodegradácii tejto kyslej látky dochádza v prítomnosti určitých kmeňov kvasiniek.
Čo je kyselina hyalurónová?
Kyselina hyalurónová je polymérna organická molekula s chemickým vzorcom (C14H21NO11)n Táto zlúčenina je zaradená medzi glykozaminoglykánové zlúčeniny. Kyselina hyalurónová je však jedinečná, pretože je medzi nimi jediným nesulfátovaným glykozaminoglykánom. Táto zlúčenina sa prirodzene vyskytuje v ľudskom tele. Môže sa distribuovať v spojivových, epiteliálnych a nervových tkanivách.
Obrázok 2: Chemická štruktúra kyseliny hyalurónovej
Na rozdiel od iných glykozaminoglykánových zlúčenín, ktoré sa tvoria v Golgiho aparáte, sa táto zlúčenina tvorí v plazmatickej membráne. Keď uvažujeme o použití kyseliny hyalurónovej v kozmetickom priemysle, je bežnou zložkou mnohých produktov starostlivosti o pleť. Okrem toho je užitočný ako dermálna výplň pri kozmetických operáciách. Výrobcovia vyrábajú kyselinu hyalurónovú hlavne procesmi mikrobiálnej fermentácie. Dôvodom sú nižšie výrobné náklady a menšie znečistenie životného prostredia. Hlavným mikroorganizmom používaným na to je Streptococcus sp. Tento proces však vyvoláva veľké obavy, pretože tieto mikrobiálne druhy sú patogénne.
Aký je rozdiel medzi kyselinou ferulovou a kyselinou hyalurónovou?
Kyselina ferulová aj kyselina hyalurónová majú dôležité účinky na našu pokožku; preto sú tieto látky užitočné v kozmetických výrobkoch. Kľúčový rozdiel medzi kyselinou ferulovou a kyselinou hyalurónovou je v tom, že kyselina ferulová je dôležitá v boji proti voľným radikálom, ktoré majú tendenciu hrať úlohu pri problémoch kože súvisiacich s vekom, ako sú starecké škvrny a vrásky, zatiaľ čo kyselina hyalurónová je dôležitá ako zvlhčovadlo, ktoré pomáha hydratujú vonkajšiu vrstvu pokožky a zlepšujú vzhľad pokožky.
Nižšie je zhrnutie rozdielu medzi kyselinou ferulovou a kyselinou hyalurónovou v tabuľkovej forme na porovnanie vedľa seba.
Zhrnutie – Kyselina ferulová vs kyselina hyalurónová
Kyselina ferulová je typ kyseliny hydroxyškoricovej s chemickým vzorcom (CH3O)HOC6H3CH=CHCO2H. Kyselina hyalurónová je polymérna organická molekula s chemickým vzorcom (C14H21NO11)n. Kľúčový rozdiel medzi kyselinou ferulovou a kyselinou hyalurónovou je v tom, že kyselina ferulová je dôležitá v boji proti voľným radikálom, ktoré majú tendenciu hrať úlohu pri problémoch kože súvisiacich s vekom, ako sú starecké škvrny a vrásky, zatiaľ čo kyselina hyalurónová je dôležitá ako zvlhčujúca látka, ktorá pomáha. na hydratáciu vonkajšej vrstvy pokožky a zlepšenie vzhľadu pokožky.
