Poleva vs námraza
Rozdiel medzi polevou a námrazou spočíva najmä v hrúbke vrstvy. Poleva a námraza sú dve slová, ktoré sa v rôznych krajinách používajú odlišne, hoci medzi nimi nie je veľký rozdiel. To, čo sa v USA nazýva polevou, sa v Spojenom kráľovstve označuje slovom námraza. Medzi nimi je samozrejme podstatný rozdiel. Poleva je tenšia a lesklejšia ako poleva. Pamätajte však, že sú to oba spôsoby, ktorými sa riadia kuchári alebo pekári, keď majú na ozdobu koláč alebo akýkoľvek iný pečený výrobok, ako je muffin. Obidve dodávajú pečenému výrobku, na ktorom použijete ktorýkoľvek z nich, krásu a zároveň aj chuť.
Čo je námraza?
Poleva je tenká vrstva cukrového základu, ktorá sa objavuje na vrchu pečeného výrobku, ako je napríklad koláč. Poleva sa používa hlavne na zdobenie pečených výrobkov. Pokiaľ ide o ingrediencie polevy, do cukrového základu môžeme zaradiť bielka, maslo alebo smotanu. Vďaka tomu nie je veľmi jemný ani krémový. Poleva má sladkú chuť. Pokiaľ ide o vzhľad, zdá sa, že námraza steká, a preto sa považuje za tekutú. Poleva nie je na pohľad hrubšia, keďže ide o tenkú vrstvu. Pri nanášaní námrazy vidíme, že v prípade námrazy sa používa metóda potrubia. Pomrazovanie je ťažké vykonať pomocou noža alebo špachtle. Lakovanie si vyžaduje veľa trpezlivosti, pretože polevu musíte naliať cez lemovacie vrecko v správnom poradí, aby ste získali dekoráciu, ktorú chcete. Poleva je slovo používané v profesionálnom zmysle.
Čo je to poleva?
Poleva je hrubá vrstva maslového základu, ktorá sa objavuje na vrchu pečeného výrobku, ako sú koláče. Poleva sa tiež používa na dodanie krásy pečeným potravinám, ako aj na zvýraznenie chuti. Pokiaľ ide o prísady, poleva prichádza so smotanovým alebo maslovým základom. Pokiaľ ide o vzhľad, poleva sa zdá byť hustejšia a nie tekutá ako poleva. Pokiaľ ide o jemnosť, poleva je v porovnaní s polevou krémovejšia a jemnejšia. Poleva je ako maslový krém, a preto sa častejšie používa na pomazanie povrchu torty. Vyzerá to skôr ako poleva. Zaujímavý je spôsob, akým sa polevy nanáša. Pri akte polevy sa používa nôž. Niekedy sa používa špachtľa. Dá sa z nej spraviť kôpka na tortu. Keďže je poleva hustá, môžete ju na tortu ľahko naniesť nožom alebo špachtľou. Dá sa povedať, že slovo poleva sa používa aj v odbornom zmysle.
Aký je rozdiel medzi polevou a polevou?
Zložky:
• Poleva má cukrový základ. Môže obsahovať aj vaječné bielka, maslo alebo smotanu.
• Poleva sa dodáva so smotanovým alebo maslovým základom.
Vzhľad:
• Poleva sa zdá byť lesklá.
• Poleva vyzerá nadýchaná ako maslový krém.
Jemnosť:
• Poleva je v porovnaní s polevou krémovejšia a jemnejšia. Toto je ďalší dôležitý rozdiel medzi polevou a polevou.
Chuť:
• Poleva má sladkú chuť.
• Mráz je maslovej chuti.
Aplikácia:
• Metóda potrubia sa používa v prípade námrazy. Lakovanie si vyžaduje veľa trpezlivosti, pretože polevu musíte naliať cez vrecúško v správnom poradí, aby ste získali dekoráciu, ktorú chcete.
• Nôž sa používa na polevu. Niekedy sa používa špachtľa. Dá sa z nej urobiť kôpka na torte.
Používanie výrazov:
Všetko povedané a hotovo, použitie týchto dvoch slov veľmi závisí od miesta alebo polohy vášho domova.
• Ak sa nachádzate v Spojenom kráľovstve, potom ste viac oboznámení s procesom námrazy.
• Na druhej strane, ak sa nachádzate v USA, budete viac oboznámení s polevou.
• Dôležitým faktom na zapamätanie je, že hoci tieto dve miesta používajú dve slová oddelene, v skutočnosti existujú dve takéto metódy, ktoré sa navzájom líšia. Takže medzi polevou a polevou existujú skutočné rozdiely.
Toto sú hlavné rozdiely medzi polevou a polevou. Je skutočne pravda, že polevy aj polevy sú veľmi obľúbené medzi ľuďmi všetkých vekových kategórií. Či už je to poleva alebo poleva na vašej torte, zistíte, že vašim chuťovým pohárikom chutí. Nielen chuť, poleva a poleva dodajú vašej torte krásu.
