Kľúčový rozdiel medzi DL metionínom a L metionínom je v tom, že DL metionín je racemická zmes D a L enantiomérov metionínu, zatiaľ čo L metionín je L enantiomér metionínu.
Metionín je esenciálna aminokyselina pre ľudí. Hrá rozhodujúcu úlohu v metabolizme a zdraví; je tiež súčasťou angiogenézy (rast nových krvných ciev). Navyše doplnky metionínu môžu pomôcť ľuďom trpiacim otravou meďou. Kodón, ktorý kóduje túto aminokyselinu, je AUG.
Čo je DL metionín?
DL metionín je zmes dvoch enantiomérov D-metionínu a L-metionínu. Preto obsahuje zmes dvoch typov tej istej zlúčeniny. Nazývame to „racemetionín“, pretože zmes D a L enantiomérov sa nazýva racemická zmes. Vyzerá ako biely kryštalický prášok alebo ako malé vločky. Tiež sa ťažko rozpúšťa vo vode a je veľmi málo rozpustný v etanole.
DL metionín sa používa ako doplnok stravy. Má lipotropný účinok. Okrem toho sa niekedy podáva psom, pretože môže pomôcť znížiť pravdepodobnosť výskytu kameňov u psov.
Čo je L metionín?
L metionín je L enantiomér aminokyseliny metionínu. L metionín je často zlúčenina, ktorú bežne nazývame „metionín“. Prvýkrát ho objavil americký vedec John Howard Mueller (1921). Ďalej je to esenciálna aminokyselina v našom tele, ktorá je dôležitá pre tvorbu bielkovín. Túto aminokyselinu môžeme nájsť v niektorých potravinách, ako je mäso, ryby a mliečne výrobky.
Obrázok 01: L metionínová štruktúra
Táto aminokyselina je navyše veľmi dôležitá pri raste nových krvných ciev. Je tiež nevyhnutný na opravu tkaniva. Okrem toho je to aminokyselina obsahujúca síru a podieľa sa na mnohých detoxikačných procesoch v našom tele, t.j. chráni bunky pred škodlivinami. Okrem toho spomaľuje starnutie buniek a je nevyhnutný pre vstrebávanie selénu a zinku.
Aký je rozdiel medzi DL metionínom a L metionínom?
DL metionín je zmes dvoch enantiomérov D-metionínu a L-metionínu, zatiaľ čo L-metionín je L enantiomér aminokyseliny metionínu. Kľúčový rozdiel medzi DL metionínom a L metionínom je preto v tom, že DL metionín je racemická zmes D a L enantiomérov metionínu, zatiaľ čo L metionín je L enantiomér metionínu.
Pri zvažovaní ich použitia sa DL metionín používa ako doplnok stravy, zatiaľ čo L metionín je dôležitý pre rast nových krvných ciev, spomaľuje starnutie buniek a je nevyhnutný pre vstrebávanie selénu a zinku. Toto je tiež dôležitý rozdiel medzi DL metionínom a L metionínom.
Zhrnutie – DL metionín vs L metionín
Metionín je esenciálna aminokyselina, ktorá sa vyskytuje v dvoch typoch enantiomérov ako D-metionín a L-metionín. Kľúčový rozdiel medzi DL metionínom a L metionínom je v tom, že DL metionín je racemická zmes D a L enantiomérov metionínu, zatiaľ čo L metionín je L enantiomér metionínu.
