Kľúčový rozdiel medzi ortofosforečnanom sodným a fosforečnanom sodným je v tom, že ortofosforečnan sodný je škodlivý pre životné prostredie, zatiaľ čo fosforečnan sodný je pomerne šetrný k životnému prostrediu.
Ortofosforečnan trojsodný a fosforečnan sodný sú anorganické zlúčeniny pozostávajúce z atómov fosforečnanu. Ortofosforečnan trisodný, bežne známy ako fosforečnan trisodný, je iónová soľ s chemickým vzorcom Na3P04. Fosforečnan sodný je anorganická zlúčenina s chemickým vzorcom NanHmPO4.
Čo je ortofosforečnan trisodný?
Ortofosforečnan trojsodný, bežne známy ako fosforečnan trojsodný, je iónová soľ s chemickým vzorcom Na3PO4. Ide teda o anorganickú zlúčeninu. Vyzerá ako biele granule a je vysoko rozpustný vo vode. Navyše, keď túto zlúčeninu rozpustíme vo vode, vytvorí alkalický roztok. Molárna hmotnosť tejto zlúčeniny je 163,94 g/mol. Jeho bod topenia je 1 583 °C a pri vyšších teplotách sa rozkladá.
Obrázok 01: Chemická štruktúra ortofosforečnanu trisodného
Okrem toho je táto zlúčenina užitočná ako čistiaci prostriedok, builder, mazivo, potravinárska prísada, odstraňovač škvŕn a odmasťovač. Túto zlúčeninu môžeme vyrobiť neutralizáciou kyseliny fosforečnej pomocou hydroxidu sodného spolu s uhličitanom sodným. Ak však použijeme samotný uhličitan sodný, poskytne len fosforečnan disodný.
Čo je fosforečnan sodný?
Fosforečnan sodný je anorganická zlúčenina s chemickým vzorcom NanHmPO4. Tento výraz sa však používa hlavne ako všeobecný výraz pre rôzne soli sodných a fosforečnanových iónov. Okrem toho môžu existovať rodiny fosforečnanu sodného, ktoré môžu mať predpony „di-“, „“tri-, „atď. Väčšinou sa zlúčeniny fosforečnanu sodného vyskytujú v bezvodej alebo hydratovanej forme. Medzi nimi sú bežné hydratované formy.
Obrázok 02: Chemická štruktúra dihydrogenfosforečnanu sodného
Existuje niekoľko rôznych použití fosforečnanov sodných; v potravinárskom priemysle ako emulgátory v tavených syroch, zahusťovadlá a kypriace prostriedky pre pečené výrobky, pri úprave vody, príprave niektorých liekov, ako zložky čistiacich prostriedkov na zmäkčenie vody a ako roztoky proti hrdzi.
Táto zlúčenina je väčšinou lacná a netoxická. Preto ho nájdeme v mnohých výrobkoch pre domácnosť. Ak sa však vysoké dávky užívajú perorálne, môže to spôsobiť prípravu čreva na kolonoskopiu, poškodenie obličiek atď.
Podobnosti medzi ortofosforečnanom trisodným a fosforečnanom sodným
- Ortofosforečnan sodný a fosforečnan sodný sú anorganické zlúčeniny.
- Obe sú zlúčeniny obsahujúce fosfor.
- Sú to sodné soli fosfátových zlúčenín.
- Tieto látky sú dôležité na účely čistenia kvôli ich zásaditému charakteru, keď sú rozpustené vo vode.
- Obidve sú dôležité v potravinárskom priemysle ako prísady do potravín.
- Sú to lacné látky, čo umožňuje ich použitie v rôznych výrobkoch pre domácnosť
Rozdiel medzi ortofosforečnanom trisodným a fosforečnanom sodným
Ortofosforečnan trojsodný, bežne známy ako fosforečnan trojsodný, je iónová soľ s chemickým vzorcom Na3PO4, zatiaľ čo fosforečnan sodný je anorganická zlúčenina s chemickým vzorcom NanH mPO4. Kľúčový rozdiel medzi ortofosforečnanom sodným a fosforečnanom sodným je v tom, že ortofosforečnan sodný je škodlivý pre životné prostredie, zatiaľ čo fosforečnan sodný je pomerne šetrný k životnému prostrediu.
Nasledujúca tabuľka sumarizuje rozdiel medzi ortofosforečnanom sodným a fosforečnanom sodným.
Zhrnutie – ortofosforečnan trisodný verzus fosforečnan sodný
Ortofosforečnan trojsodný a fosforečnan sodný sú anorganické zlúčeniny obsahujúce fosfor. Kľúčový rozdiel medzi ortofosforečnanom sodným a fosforečnanom sodným je v tom, že ortofosforečnan sodný je škodlivý pre životné prostredie, zatiaľ čo fosforečnan sodný je pomerne šetrný k životnému prostrediu.
