Kľúčový rozdiel medzi hexametafosforečnanom sodným a polyfosforečnanom sodným je v tom, že hexametafosforečnan sodný je špecifická šesťreťazcová forma metafosforečnanu sodného, zatiaľ čo polyfosforečnan sodný je zastrešujúci pojem, ktorý sa používa na pomenovanie všetkých jednotiek fosforečnanu sodného so štyrmi alebo viacerými fosforečnanmi jednotiek.
Pojmy hexametafosforečnan sodný a polyfosforečnan sodný sa vzťahujú na látky odvodené od solí fosforečnanu sodného. Zvyčajne ide o veľké molekuly s komplikovanými chemickými vzorcami.
Čo je hexametafosforečnan sodný?
hexametafosforečnan sodný je anorganická soľ s chemickým vzorcom Na6[(PO3)6]. Komerčne sa typicky vyskytuje ako zmes metafosfátov, ktoré majú hexamérnu formu. Presnejšie, tento typ zmesi možno nazvať polymetafosfát sodný. Táto látka sa vyskytuje ako biela tuhá látka, ktorá sa rozpúšťa vo vode.
Obrázok 01: Chemická štruktúra hexametafosfátu sodného
Ďalšie názvy, ktoré môžeme použiť na pomenovanie tejto látky, zahŕňajú Calgon S, sklovitý sodík, Grahamova soľ, kyselina metafosforečná atď. Molová hmotnosť tejto zlúčeniny je 611,77 g/mol. Vyzerá ako biele kryštály a je bez zápachu. Hoci je rozpustný vo vode, nerozpustný v organických rozpúšťadlách.
Existujú rôzne použitia hexametafosforečnanu sodného, ktoré zahŕňajú jeho použitie ako sekvestrantu, ako potravinárskej prísady v potravinárskom priemysle, ako zmäkčovača vody a ako detergent. Ďalším dôležitým využitím tejto látky je jej použitie ako deflokulantu pri výrobe keramických častíc na báze ílu. Navyše ho môžeme použiť ako dispergačné činidlo na rozklad ílu a iných pôdnych typov pri hodnotení textúry pôdy.
Túto látku je možné pripraviť zahrievaním ortofosforečnanu sodného za vzniku kyslého pyrofosforečnanu sodného, ktorý sa následne zahrieva, aby sa získal zodpovedajúci hexametafosforečnan sodný.
Čo je polyfosforečnan sodný?
Polyfosforečnan sodný je typ fosforečnanu sodného a soli sodného iónu a fosforečnanu. Tento typ soli vzniká pri zahrievaní zmesí NaH2P04 a Na2HP04. To vyvoláva kondenzačnú reakciu. Potom sa generuje špecifický polyfosfát v závislosti od detailov zahrievania a žíhania.
Bežným derivátom polyfosfátov sodných je Glassy Grahamova soľ. Je to lineárna polyfosfátová látka s chemickým vzorcom NaO(NaPO3)Na2 Existuje niekoľko kryštalických polyfosfátov s vysokou molekulovou hmotnosťou, vrátane Kurrolovej soli a Maddrellova soľ.
Aký je rozdiel medzi hexametafosfátom sodným a polyfosfátom sodným?
Hexametafosforečnan sodný a polyfosforečnan sodný sú látky odvodené od solí fosforečnanu sodného. Zvyčajne ide o veľké molekuly s komplikovanými chemickými vzorcami. Kľúčový rozdiel medzi hexametafosforečnanom sodným a polyfosforečnanom sodným je v tom, že hexametafosforečnan sodný je špecifická šesťreťazcová forma metafosforečnanu sodného, zatiaľ čo polyfosforečnan sodný je zastrešujúci termín používaný na pomenovanie všetkých jednotiek fosforečnanu sodného so štyrmi alebo viacerými jednotkami fosforečnanu.
Nižšie je zhrnutie rozdielu medzi hexametafosfátom sodným a polyfosfátom sodným v tabuľkovej forme na porovnanie vedľa seba.
Zhrnutie – hexametafosforečnan sodný vs polyfosforečnan sodný
hexametafosforečnan sodný je anorganická soľ s chemickým vzorcom Na6[(PO3)6]. Polyfosforečnan sodný je typ fosforečnanu sodného a soli sodného iónu a fosforečnanu. Kľúčový rozdiel medzi hexametafosforečnanom sodným a polyfosforečnanom sodným je v tom, že hexametafosforečnan sodný je špecifická šesťreťazcová forma metafosforečnanu sodného, zatiaľ čo polyfosforečnan sodný je zastrešujúci termín používaný na pomenovanie všetkých jednotiek fosforečnanu sodného so štyrmi alebo viacerými jednotkami fosforečnanu.
