Kľúčový rozdiel medzi DMSO a MSM je v tom, že DMSO je organosírová zlúčenina, ktorá existuje v kvapalnej fáze, zatiaľ čo MSM je organosírová zlúčenina, ktorá existuje v tuhej fáze.
Výraz DMSO znamená dimetylsulfoxid, zatiaľ čo výraz MSM znamená metylsulfonylmetán. Obidve sú to organosírne zlúčeniny. To znamená; tieto zlúčeniny majú atómy síry viazané na organické zlúčeniny. Hlavný rozdiel medzi DMSO a MSM spočíva vo fáze hmoty, v ktorej tieto zlúčeniny existujú pri izbovej teplote. Okrem tohto kľúčového rozdielu existujú aj ďalšie rozdiely.
Čo je DMSO?
DMSO je dimetylsulfoxid. Je to organická zlúčenina síry, ktorá existuje v kvapalnej fáze pri teplote miestnosti. Chemický vzorec pre DMSO je (CH3)2SO. Táto zlúčenina je bezfarebná kvapalina, ktorá je dôležitá ako polárne aprotické rozpúšťadlo, t.j. môže do určitej miery rozpúšťať polárne aj nepolárne zlúčeniny. Preto je táto zlúčenina miešateľná so širokou škálou zlúčenín. Jeho molárna hmotnosť je 78,13 g/mol. Teplota topenia tejto zlúčeniny je pomerne vysoká (19 °C). Vo všeobecnosti má DMSO v ústach cesnakovú chuť.
Pri zvažovaní chemickej štruktúry má DMSO trigonálnu pyramídovú geometriu. Je to preto, že má v strede atóm síry s osamelým elektrónovým párom a dvoma metylovými skupinami a atómom kyslíka pripojeným k atómu síry. V priemyselnom meradle používame dimetylsulfid na výrobu DMSO ako vedľajší produkt Kraftovho procesu.
Obrázok 01: Chemická štruktúra DMSO
DMSO je slabo kyslý, pretože metylové skupiny tejto zlúčeniny sú slabo kyslé. Voči mäkkým elektrofilom je DMSO nukleofilný. Okrem toho je táto zlúčenina užitočná ako oxidant v reakciách organickej syntézy. V koordinačnej chémii je DMSO bežným ligandom.
DMSO má široké využitie, vrátane použitia polárneho aprotického rozpúšťadla, ktoré môže rozpúšťať polárne aj nepolárne zlúčeniny, na inhibíciu sekundárnych štruktúr, ktoré sa tvoria na templáte DNA počas PCR, ako alternatívna medicína atď.
Čo je MSM?
MSM je metylsulfonylmetán. Je to organická zlúčenina síry, ktorá existuje v tuhej fáze pri teplote miestnosti. Chemický vzorec je (CH3)2SO2 Táto zlúčenina sa považuje za chemicky inertnú zlúčeninu. Prirodzene sa vyskytuje v niektorých potravinách, primitívnych rastlinách, nápojoch atď. Jeho molárna hmotnosť je 94,13 g/mol. Teplota topenia je 109 °C. Menšia alebo žiadna reaktivita MSM je spôsobená oxidačným stavom atómu síry; už je v najvyššom oxidačnom stave, v akom môže zostať.
Obrázok 02: Chemická štruktúra MSM
Pri zvažovaní použitia tejto zlúčeniny sa používa ako rozpúšťadlo kvôli jej polarite a tepelnej stabilite; má tiež lekárske a dietetické využitie.
Aký je rozdiel medzi DMSO a MSM?
Výraz DMSO znamená dimetylsulfoxid, zatiaľ čo výraz MSM znamená metylsulfonylmetán. Obidve sú to organosírne zlúčeniny. Kľúčový rozdiel medzi DMSO a MSM je v tom, že DMSO je organosírová zlúčenina, ktorá existuje v kvapalnej fáze, zatiaľ čo MSM je organosírová zlúčenina, ktorá existuje v pevnej fáze. Okrem toho je DMSO polárny aprotický; preto môže rozpúšťať polárne aj nepolárne zlúčeniny. MSM je však polárna zlúčenina. Keď vezmeme do úvahy geometriu molekúl, DMSO má trigonálnu pyramídovú štruktúru, zatiaľ čo MSM má trigonálnu rovinnú štruktúru.
V infografike nižšie je zhrnutý rozdiel medzi DMSO a MSM.
Zhrnutie – DMSO vs MSM
Výraz DMSO znamená dimetylsulfoxid, zatiaľ čo výraz MSM znamená metylsulfonylmetán. Obidve sú to organosírne zlúčeniny. Kľúčový rozdiel medzi DMSO a MSM je však v tom, že DMSO je organosírová zlúčenina, ktorá existuje v kvapalnej fáze, zatiaľ čo MSM je organosírová zlúčenina, ktorá existuje v pevnej fáze.
