Kľúčový rozdiel medzi micelami a chylomikrónmi je v tom, že micely sú guľôčky lipidových molekúl, ktoré sú usporiadané do sférickej formy vo vodnom roztoku, zatiaľ čo chylomikróny sú lipoproteíny, ktoré pozostávajú z jadra vyrobeného z triglyceridov a cholesterolu a plášťa vyrobeného z fosfolipidy a apolipoproteíny.
Lipidy sú hydrofóbne molekuly, ktoré sú nepolárne a vo vode nerozpustné. Vo vode tvoria tukové guľôčky. Micely a chylomikróny sú dva typy tukových guľôčok. Majú guľovitý tvar. Micely sú sférické agregáty lipidových molekúl vo vodnom roztoku. Chylomikróny sú typom lipoproteínov zložených z triglyceridov, cholesterolu, fosfolipidov, proteínov a apolipoproteínov. Prenášajú lipidy zo stravy z čreva do iných tkanív v tele.
Čo sú micely?
Micela je agregát zložený z fosfolipidov usporiadaných do guľovitého tvaru vo vodnom roztoku. Vznikajú ako odpoveď na amfipatickú povahu mastných kyselín. Micely pozostávajú z hydrofilných aj hydrofóbnych oblastí. Hydrofilné oblasti sú skupiny polárnych hlavičiek, zatiaľ čo hydrofóbne oblasti sú dlhé hydrofóbne reťazce (chvosty). Skupiny polárnych hlavičiek sú svojou povahou hydrofilné a zvyčajne sa podieľajú na tvorbe vonkajšej vrstvy miciel. Hydrofóbne chvosty sú prítomné vo vnútri štruktúry, aby zabránili interakcii s vodou kvôli ich nepolárnej hydrofóbnej povahe.
Obrázok 01: Micely
Mastné kyseliny, ktoré sa vyrábajú z miciel, obsahujú jeden uhľovodíkový reťazec v opačnom smere ako dva uhľovodíkové reťazce. Táto štruktúra umožňuje mastným kyselinám vyvinúť sférický tvar, čím sa zníži stérická prekážka, ktorá sa vyskytuje v samotných molekulách mastných kyselín. Veľkosti miciel sa pohybujú od 02 nm do 20 nm. Veľkosť značne závisí od zloženia a koncentrácie miciel. Vďaka amfipatickej povahe molekuly sa micely tvoria spontánne aj vo vode.
V kontexte ľudského tela micely pomáhajú pri vstrebávaní vitamínov rozpustných v tukoch a tukoch, ako je vitamín A, D, E a K. Tiež pomáhajú tenkému črevu pri vstrebávaní základných lipidov a vitamínov pochádza z pečene a žlčníka.
Čo sú chylomikróny?
Chylomikróny sú typom lipoproteínov vytvorených iba v endoplazmatickom retikule črevných absorpčných buniek alebo enterocytov. Pozostávajú z fosfolipidov, triglyceridov, cholesterolu a bielkovín. Vo vnútri chylomikrónu je vysoké množstvo triglyceridov a menšie množstvo cholesterolu. Mimo chylomikrónu sú fosfolipidy a apolipoproteíny.
Obrázok 02: Chylomicron
Triglyceridy a cholesterol sú nerozpustné vo vode. Preto nie sú rozpustné v plazme. Aby mohli transportovať lipidy z potravy, sú balené ako chylomikróny, čo sú lipoproteínové častice. Po vytvorení chylomikróny transportujú potravinové lipidy z čreva do tukového tkaniva, srdcového svalu a kostrových tkanív. Lipoproteínové lipázy hydrolyzujú triglyceridy v chylomikrónoch a uvoľňujú voľné mastné kyseliny, aby boli absorbované cieľovými tkanivami.
Aké sú podobnosti medzi micelami a chylomikrónmi?
- Micely a chylomikróny sú tukové guľôčky.
- Micely aj chylomikróny sa tvoria v črevných bunkách.
- Oboje majú navyše hydrofóbne jadro a hydrofilný plášť.
Aký je rozdiel medzi micelami a chylomikrónmi?
Micely sú agregáty lipidových molekúl vytvorených vo vodnom roztoku, zatiaľ čo chylomikróny sú lipoproteíny bohaté na triglyceridy, ktoré sú určené na transport potravinových lipidov z čreva do tukového, kostrového a srdcového svalového tkaniva. Toto je kľúčový rozdiel medzi micelami a chylomikrónmi. Aj štrukturálne sa micely skladajú hlavne z fosfolipidov, zatiaľ čo chylomikróny sú vyrobené z triglyceridov, cholesterolu, fosfolipidov a apolipoproteínov.
Micely navyše pomáhajú pri vstrebávaní vitamínov rozpustných v tukoch a tukoch, ako je vitamín A, D, E a K, zatiaľ čo chylomikróny transportujú hydrofóbne lipidy z tenkého čreva do tukových, kostrových a srdcových svalových tkanív.
Pod infografikou sú uvedené rozdiely medzi micelami a chylomikrónmi.
Zhrnutie – Micely vs Chylomikróny
Micely aj chylomikróny sú lipidové globule tvorené vo vodných roztokoch. Micely sú jednoducho vyrobené z fosfolipidov, zatiaľ čo chylomikróny sú vyrobené z triglyceridov, cholesterolu, fosfolipidov a apolipoproteínov. Chylomikróny sa tvoria iba v črevách, aby transportovali lipidy zo stravy z čreva do iných tkanív. Toto sumarizuje rozdiel medzi micelami a chylomikrónmi.
