Kľúčový rozdiel medzi furanózou a pyranózou je v tom, že zlúčeniny furanózy majú chemickú štruktúru, ktorá zahŕňa päťčlenný kruhový systém obsahujúci štyri atómy uhlíka a jeden atóm kyslíka, zatiaľ čo zlúčeniny pyranózy majú chemickú štruktúru, ktorá zahŕňa šesťčlenný kruh štruktúra pozostávajúca z piatich atómov uhlíka a jedného atómu kyslíka.
Furanóza a pyranóza sú spoločné pojmy, ktoré sa používajú na pomenovanie dvoch rôznych typov uhľohydrátov, ktoré sú zároveň sacharidmi. Ide o kruhové štruktúry s atómami uhlíka a kyslíka, takže ich môžeme kategorizovať ako heterocyklické štruktúry.
Čo je furanóza?
Furanóza je termín používaný na pomenovanie uhľohydrátov s päťčlennou kruhovou štruktúrou pozostávajúcou z atómov uhlíka a kyslíka. V kruhu je jeden atóm kyslíka spolu so štyrmi atómami uhlíka. Názov „furanóza“pochádza z názvu „furán“, ktorý má podobnú štruktúru v dôsledku prítomnosti kyslíkového heterocyklu. Na rozdiel od furánu však zlúčeniny furanózy nemajú v kruhovej štruktúre žiadne dvojité väzby.
Obrázok 01: Štruktúra beta-D-fruktofuranózy
Furanózovú kruhovú štruktúru môžeme identifikovať ako cyklický hemiacetál aldopentózy alebo cyklický hemiketál ketohexózy. Anomérny atóm uhlíka tejto kruhovej štruktúry je umiestnený na pravej strane atómu kyslíka. Vo všeobecnosti je chirálny atóm uhlíka s najvyšším číslom umiestnený na ľavej strane atómu kyslíka v Haworthovej projekcii a tento atóm uhlíka určuje, či má štruktúra D-izomér alebo L-izomér furanózy alebo nie. Typicky v L-konfigurácii molekuly furanózy je substituent na chirálnom uhlíku s najvyšším číslom nasmerovaný nadol z roviny, zatiaľ čo v D-izoméri je chirálny uhlík s najvyšším číslom otočený smerom nahor.
Furanózová kruhová štruktúra sa môže vyskytovať buď v konfigurácii alfa alebo v konfigurácii beta. Táto alfa alebo beta konfigurácia molekúl furanózy je určená smerom, ku ktorému smeruje anomérna hydroxyskupina. napr. v izoméroch D-furanózy je hydroxyskupina orientovaná smerom nadol v alfa konfigurácii. V beta konfigurácii je hydroxyskupina nasmerovaná smerom nahor.
Čo je pyranóza?
Pyranóza je termín používaný na pomenovanie sacharidových molekúl, ktoré majú štruktúru šesťčlenného kruhu pozostávajúceho z piatich atómov uhlíka spolu s jedným atómom kyslíka. Môžu však existovať aj iné atómy uhlíka, ktoré sa nachádzajú mimo kruhovej štruktúry.
Obrázok 02: Štruktúra tetrahydropyránu
Názov „pyranóza“pochádza z názvu „pyran“kvôli jeho podobnosti v štruktúre kruhu. Na rozdiel od pyranovej štruktúry však v pyranózovej štruktúre nie sú žiadne dvojité väzby.
Aký je rozdiel medzi furanózou a pyranózou?
Furanóza a pyranóza sú sacharidové zlúčeniny. Kľúčový rozdiel medzi furanózou a pyranózou je v tom, že zlúčeniny furanózy majú chemickú štruktúru, ktorá zahŕňa päťčlenný kruhový systém obsahujúci štyri atómy uhlíka a jeden atóm kyslíka, zatiaľ čo zlúčeniny pyranózy majú chemickú štruktúru, ktorá zahŕňa šesťčlennú kruhovú štruktúru pozostávajúcu z piatich uhlíkov. atómy a jeden atóm kyslíka.
Navyše, furanóza môže byť buď hemiacetálová alebo hemiketálová, zatiaľ čo pyranóza má hemiacetálovú štruktúru.
Infografika nižšie zobrazuje ďalšie porovnania súvisiace s rozdielom medzi furanózou a pyranózou.
Zhrnutie – Furanóza verzus Pyranóza
Furanóza a pyranóza sú sacharidové zlúčeniny. Kľúčový rozdiel medzi furanózou a pyranózou je v tom, že zlúčeniny furanózy majú chemickú štruktúru, ktorá zahŕňa päťčlenný kruhový systém obsahujúci štyri atómy uhlíka a jeden atóm kyslíka, zatiaľ čo zlúčeniny pyranózy majú chemickú štruktúru, ktorá zahŕňa šesťčlennú kruhovú štruktúru pozostávajúcu z piatich uhlíkov. atómy a jeden atóm kyslíka.
