Kľúčový rozdiel medzi glyfosátom a glufosinátom je v tom, že glyfosát je syntetická zlúčenina, zatiaľ čo glufosinát je prirodzene sa vyskytujúca zlúčenina.
Glyfosát aj glufosinát sú širokospektrálne herbicídne zlúčeniny. Sú to organické zlúčeniny s veľmi podobnou štruktúrou. Tieto dve štruktúry možno rozlíšiť pozorovaním polohy skupiny -NH2- pripojenej k atómom uhlíka. Inými slovami, glyfosát má skupinu -NH2- v polohe 3rd uhlíkového reťazca, zatiaľ čo glufosinát obsahuje skupinu -NH2- pripojenú k druhému atómu uhlíka uhlíkového reťazca.
Čo je to glyfosát?
Glyfosát je organická zlúčenina s chemickým vzorcom C3H8NO5P. Je to syntetický širokospektrálny herbicíd a desikant plodín. Môžeme pozorovať, že táto zlúčenina je organofosforová zlúčenina a konkrétne fosfonát. Táto látka môže pôsobiť inhibíciou niektorých rastlinných enzýmov. Glyfosát môžeme použiť na ničenie buriny, konkrétne širokolistých burín a tráv, pretože tieto buriny majú tendenciu konkurovať plodinám o ich rast.
Obrázok 01: Štruktúra glyfosátu
Glyfosát objavil chemik John E. Franz v roku 1970. Táto látka bola uvedená na trh pod názvom produktu „Roundup“. V tom čase poľnohospodári rýchlo prijali túto látku na kontrolu poľnohospodárskej buriny, pretože poľnohospodárske spoločnosti zaviedli plodiny Roundup Ready odolné voči glyfosátu, ktoré im umožnili ničiť burinu bez toho, aby zabili akékoľvek plodiny. Napríklad v roku 2007 bol glyfosát najpoužívanejším herbicídom v USA v poľnohospodárskom sektore, ako sú farmy, v domácich záhradách, vláde a priemysle a v iných komerčných aplikáciách.
Burina má tendenciu absorbovať glyfosát cez listy a korene minimálne. Potom je táto zlúčenina transportovaná do miest rastu rastliny a potom môže inhibovať rastlinné enzýmy, ktoré sa podieľajú na raste rastlín. Táto látka inhibuje predovšetkým produkciu troch aminokyselín: tryptofánu, tyrozínu a fenylalanínu. Preto môžeme povedať, že glyfosát je aktívny na aktívne rastúce rastliny, ale nie je účinný ako preemergídny herbicíd. Okrem toho môžeme pozorovať, že existuje množstvo rastlín, ktoré sú geneticky upravené tak, aby boli odolné voči glyfosátu.
Čo je glufosinát?
Glufosinát je organická zlúčenina s chemickým vzorcom C5H12NO4P. Ide o prirodzene sa vyskytujúci širokospektrálny herbicíd. Môžeme pozorovať túto zlúčeninu produkovanú v bakteriálnych druhoch, ako sú pôdne baktérie Streptomyces. Je to neselektívny kontaktný herbicíd, ktorý má určité systémové účinky. Navyše, niektoré rastliny dokážu metabolizovať bialaphos (prirodzene sa vyskytujúci herbicíd) priamo na glufosinát.
Obrázok 02: Chemická štruktúra glufosinátu
Glufosinát môže nevratne inhibovať syntézu glutamínu. Je to enzým, ktorý je potrebný na tvorbu glutamínu a detoxikáciu amoniaku. Smrť rastlín v prítomnosti glufosinátu nastáva v dôsledku zníženia hladín glutamínu v rastlinách glufosinátom, po ktorom nasleduje zvýšená hladina amoniaku v rastlinných tkanivách, čo môže zastaviť fotosyntézu a prípadne zabiť rastlinu.
Aké sú podobnosti medzi glyfosátom a glufosinátom?
- Obaja sú širokospektrálne herbicídne činidlá.
- Obsahujú veľmi podobné chemické štruktúry, ktoré sa líšia iba pripojením skupiny -NH2- k uhlíkovému reťazcu.
- Obe obsahujú funkčné skupiny karboxylových kyselín a amínové skupiny
Aký je rozdiel medzi glyfosátom a glufosinátom
Glyfosát a glufosinát sú organické zlúčeniny, ktoré sú dôležité ako herbicídne činidlá. Kľúčový rozdiel medzi glyfosátom a glufosinátom je v tom, že glyfosát je syntetická zlúčenina, zatiaľ čo glufosinát je prirodzene sa vyskytujúca zlúčenina. Glyfosát a glufosinát majú veľmi podobné chemické štruktúry; avšak rozdiel medzi glyfosátom a glufozinátom možno identifikovať pozorovaním polohy skupiny -NH2- pripojenej k atómom uhlíka. V glyfosáte je amínová skupina prítomná v tretej polohe uhlíkového reťazca, zatiaľ čo v glufozináte je amínová skupina pripojená k druhému atómu uhlíka uhlíkového reťazca.
V infografike sú uvedené hlavné rozdiely medzi glyfosátom a glufozinátom v tabuľkovej forme.
Zhrnutie – Glyfosát vs glufosinát
Glyfosát a glufosinát majú veľmi podobné chemické štruktúry a podobné chemické zloženie. Kľúčový rozdiel medzi glyfosátom a glufozinátom je v tom, že glyfosát je syntetická zlúčenina, zatiaľ čo glufosinát je prirodzene sa vyskytujúca zlúčenina.
