Kľúčový rozdiel medzi alanínom a beta-alanínom je ten, že alanín je zvyčajne menej hustý ako beta-alanín.
Alanín je alfa aminokyselina užitočná pri biosyntéze bielkovín. Beta-alanín je neesenciálna aminokyselina, ktorá sa prirodzene tvorí v tele a pomáha pri produkcii karnozínu.
Čo je alanín?
Alanín je alfa aminokyselina užitočná pri biosyntéze bielkovín. Jeho symbol je Ala alebo A. Tento proteín pozostáva z amínovej skupiny a skupiny karboxylovej kyseliny pripojenej k centrálnemu atómu uhlíka, ktorý môže niesť bočný reťazec metylovej skupiny. Názov tejto látky podľa IUPAC je kyselina 2-aminopropánová. Môžeme ju zaradiť medzi nepolárne, alifatické alfa aminokyseliny. Za určitých biologických podmienok má alanín tendenciu existovať ako zwitterión. V tomto zwitterióne je aminoskupina protónovaná, zatiaľ čo skupina karboxylovej kyseliny je deprotonizovaná.
Obrázok 01: Chemická štruktúra molekuly alanínu
Alanín je neesenciálna aminokyselina, pretože si ju vieme syntetizovať metabolicky v tele. Preto nemusí byť zásadne súčasťou stravy. Okrem toho je alanín kódovaný všetkými kodónmi, ktoré začínajú GC.
Existujú dva izoméry alanínu známe ako L-alanín a D-alanín. L izomér je ľavotočivá forma, zatiaľ čo D izomér je pravotočivá forma. Pravotočivý D-alanín môžeme nájsť v polypeptidoch v niektorých bakteriálnych bunkových stenách, niektorých antibiotikách a v tkanivách mnohých kôrovcov a mäkkýšov, ako sú osmolyty.
Čo je beta alanín?
Beta alanín je neesenciálna aminokyselina, ktorá sa prirodzene tvorí v tele a pomáha pri produkcii karnozínu. Karnozín je dôležitá zlúčenina, ktorá môže hrať dôležitú úlohu pri svalovej vytrvalosti pri cvičení s vysokou intenzitou.
Obrázok 02: Chemické štruktúry L-alfa alanínu a beta-alanínu
Beta alanín môže vyvolať dočasné svrbenie a brnenie pokožky, napríklad na krku, ramenách a rukách, ak ho požívame vo veľkých množstvách. Tento pocit je známy ako parestézia. Môže to byť trochu nepríjemné, ale netreba z toho robiť paniku.
Pri perorálnom užívaní môže beta-alanín spôsobiť niektoré vedľajšie účinky, ako sú návaly horúčavy a mravčenie. Ak si však vezmeme tabletu pozostávajúcu z beta-alanínu namiesto pitia roztoku vyrobeného z tejto zložky (roztok vyrobený z prášku beta-alanínu), tieto vedľajšie účinky sa môžu znížiť.
Aký je rozdiel medzi alanínom a beta-alanínom?
Alanín je alfa aminokyselina užitočná pri biosyntéze bielkovín. Beta alanín je neesenciálna aminokyselina, ktorá sa prirodzene tvorí v tele a pomáha pri produkcii karnozínu. Kľúčový rozdiel medzi alanínom a beta-alanínom je v tom, že alanín je normálne menej hustý ako beta-alanín. Okrem toho je alanín užitočný pri produkcii rôznych rôznych proteínov. Medzitým je beta alanín špecificky dôležitý pri produkcii karnozínu, čo je zlúčenina, ktorá hrá dôležitú úlohu pri svalovej vytrvalosti, keď robíme cvičenia s vysokou intenzitou.
Nasledujúca infografika predstavuje rozdiely medzi alanínom a beta-alanínom v tabuľkovej forme na porovnanie vedľa seba.
Zhrnutie – Alanín vs Beta Alanín
Alanín je aminokyselina, zatiaľ čo beta alanín je derivát alanínu. Kľúčový rozdiel medzi alanínom a beta-alanínom je v tom, že alanín je normálne menej hustý ako beta-alanín. Alanín je dôležitý pri tvorbe rôznych proteínov. Beta alanín, na druhej strane, môže pomôcť pri produkcii karnozínu, zlúčeniny dôležitej pre svalovú vytrvalosť pri cvičení s vysokou intenzitou.
