Kľúčový rozdiel medzi klatrátmi a cyklodextrínom je v tom, že klatráty pozostávajú z mriežky, ktorá môže zachytávať alebo obsahovať molekuly, zatiaľ čo cyklodextríny sú rodinou cyklických oligosacharidov, ktoré pozostávajú z makrocyklického kruhu glukózových podjednotiek.
Klatrátové zlúčeniny sú typom chemickej zlúčeniny, ktorá pozostáva z mriežky, ktorá môže zachytávať alebo obsahovať molekuly. Cyklodextrínové zlúčeniny sú rodinou cyklických oligosacharidov, ktoré pozostávajú z makrocyklického kruhu glukózových podjednotiek.
Čo je to Clathrate?
Klatrátové zlúčeniny možno opísať ako typ chemickej zlúčeniny, ktorá pozostáva z mriežky, ktorá môže zachytávať alebo obsahovať molekuly. Toto slovo má latinský význam „s tyčami, mriežkované“. Väčšina klatrátových zlúčenín má tendenciu byť polymérnymi zlúčeninami, ktoré môžu úplne obaliť hosťujúcu molekulu. Pri modernom používaní klatrátov však môžeme pozorovať komplexy hostiteľ-hosť a inklúzne zlúčeniny.
Obrázok 01: Chemická štruktúra klatrát xenón-parachinolu
Podľa definície uvedenej v IUPAC sú klatrátové zlúčeniny typom inklúznych zlúčenín, ktoré majú schopnosť udržať hosťujúcu molekulu v klietke, ktorá je vytvorená hostiteľskou molekulou alebo mriežkou hostiteľských molekúl. Existuje mnoho molekulárnych hostiteľov, pre ktorých môžeme tento názov použiť – napríklad kalixarény a cyklodextríny. Navyše, niektoré anorganické polyméry, ako sú zeolity, sú tiež klatrátové zlúčeniny.
Môžeme pozorovať, že väčšina klatrátových zlúčenín je odvodená z organických štruktúr vodíkových väzieb, ktoré sú pripravené z molekúl, ktoré sa môžu spájať prostredníctvom viacerých interakcií vodíkových väzieb.
Čo je cyklodextrín?
Zlúčeniny cyklodextrínu sú rodinou cyklických oligosacharidov, ktoré pozostávajú z makrocyklického kruhu glukózových podjednotiek. Tieto podjednotky sú navzájom spojené prostredníctvom alfa 1,4-glykozidových väzieb. Cyklodextrínové zlúčeniny sa typicky vyrábajú zo škrobu prostredníctvom enzymatickej konverzie. Vo všeobecnosti sú tieto látky užitočné v potravinárstve, farmácii, dodávaní liekov, chemickom priemysle, poľnohospodárstve, environmentálnom inžinierstve atď.
Obrázok 02: Niektoré príklady cyklodextrínových zlúčenín
Zlúčeniny cyklodextrínu obsahujú päť alebo viac jednotiek alfa-D-glukopyranozidu, ktoré sú spojené 1 až 4 podobným spôsobom ako amylóza. Typicky existuje množstvo glukózových monomérov v rozsahu od šiestich do ôsmich jednotiek na kruh. Tým sa vytvorí tvar kužeľa.
Pri zvažovaní aplikácií cyklodextrínov tieto pôsobia ako zložky v mnohých rôznych schválených liekoch, ako je hydrokortizón, prostaglandín, nitroglycerín, itrakonazol a chloramfenikol. Okrem toho je beta-cyklodextrín dôležitý v chromatografii na výrobu stacionárnej fázy pre HPLC prístroje. Okrem toho je cyklodextrín užitočný pri výrobe alkoholového prášku zapuzdrením etanolu a môže tiež viazať vonné látky.
Aký je rozdiel medzi klatrátmi a cyklodextrínom?
Klatráty a cyklodextríny sú dôležité organické zlúčeniny. Kľúčový rozdiel medzi klatrátmi a cyklodextrínom je v tom, že klatráty pozostávajú z mriežky, ktorá môže zachytávať alebo obsahovať molekuly, zatiaľ čo cyklodextríny sú rodinou cyklických oligosacharidov, ktoré pozostávajú z makrocyklického kruhu glukózových podjednotiek.
Nižšie uvedená infografika predstavuje rozdiely medzi klatrátmi a cyklodextrínom v tabuľkovej forme na porovnanie vedľa seba.
Zhrnutie – klatráty vs cyklodextrín
Klatrátové zlúčeniny sú typom chemickej zlúčeniny, ktorá pozostáva z mriežky, ktorá môže zachytávať alebo obsahovať molekuly. Cyklodextrínové zlúčeniny sú rodinou cyklických oligosacharidov, ktoré pozostávajú z makrocyklického kruhu glukózových podjednotiek. Kľúčový rozdiel medzi klatrátmi a cyklodextrínom je preto v tom, že klatráty pozostávajú z mriežky, ktorá môže zachytávať alebo obsahovať molekuly, zatiaľ čo cyklodextríny sú rodinou cyklických oligosacharidov, ktoré pozostávajú z makrocyklického kruhu glukózových podjednotiek.
