Lúhovanie vs ťažba
Rozdiel medzi lúhovaním a extrakciou možno vysvetliť z hľadiska chemických princípov používaných v týchto dvoch procesoch. Vylúhovanie aj extrakcia sa týkajú izolácie jednej alebo viacerých zlúčenín zo zmesi, v ktorej sú pôvodne prítomné. Keď sa tuhá zmes dostane do kontaktu s rozpúšťadlom, aby sa oddelili zložky, ktoré sú rozpustné, proces sa nazýva lúhovanie. Keď sa zlúčeniny v zmesi v jednej chemickej fáze oddeľujú na inú, označuje sa to ako extrakcia.
Čo je lúhovanie?
Lúhovanie je proces na oddelenie zložiek z tuhej zmesi tak, že sa táto zmes dostane do kontaktu s kvapalným rozpúšťadlom, v ktorom sú tieto zložky rozpustné. Existujú tri dôležité faktory, ktoré sú potrebné na to, aby došlo k vylúhovaniu. Sú to zmes zlúčenín, rozpustená látka a rozpúšťadlo. Keď sa kvapalina alebo rozpúšťadlo aplikuje alebo uvedie do kontaktu so zmesou zlúčenín, zložky, ktoré sú rozpustné v rozpúšťadle, sa začnú rozpúšťať, zatiaľ čo ostatné zložky zostávajú v kaši. Tieto zložky, ktoré sa rozpúšťajú, sa nazývajú „soluty“. Preto po aplikácii rozpúšťadla v prebytku môžu byť rozpustené látky odstránené z pôvodnej zmesi zlúčenín. Aj keď sa očakáva, že v rozpúšťadle budú prítomné iba rozpustené látky, deje sa to len za ideálnych podmienok. Preto rozpúšťadlo zvyčajne obsahuje ďalšie nečistoty z kalu. Lúhovanie je typ extrakcie „tuhá látka-kvapalina“.
Táto metóda sa bežne používa v priemysle, keď sa majú oddeliť pevné materiály od pevnej zmesi. Medzi bežné príklady patrí separácia cukru z cukrovej repy horúcou vodou, separácia kovu z kovovej rudy pomocou kyseliny atď. V prírode sa ťažké kovy a iné pôdne kontaminanty dostávajú do podzemných vôd vylúhovaním.
Lúhovanie železa
Čo je extrakcia?
Extrakcia je tiež proces na oddelenie zložiek zo zmesi zlúčenín, ale tu sa zlúčeniny v jednej chemickej fáze oddeľujú do inej fázy. Extrakcia zvyčajne prebieha medzi dvoma nemiešateľnými rozpúšťadlami, čo je výslovne známe ako extrakcia „rozpúšťadlo-rozpúšťadlo“. Zmes zlúčenín sa môže rozdeliť na zložky medzi dve nemiešateľné rozpúšťadlá v závislosti od afinity rôznych zložiek ku každému použitému rozpúšťadlu. Vyššie uvedená afinita je zvyčajne spôsobená polaritou zlúčenín a príslušných rozpúšťadiel. Niektoré bežné systémy rozpúšťadiel sú voda: etylacetát, voda: metylénchlorid, zmes voda/metanol: metylénchlorid, zmes voda/metanol: etylacetát atď.
Táto technika sa často používa v podmienkach technických chemických laboratórií, kde vznikajú organické zlúčeniny alebo ktoré je potrebné ako súčasť zmesi oddeliť. Preto sa uskutočňuje extrakcia do organických rozpúšťadiel. Proces extrakcie danej zlúčeniny v jednej fáze do druhej fázy sa riadi „Teóriou rozdelenia“. Po oddelení zlúčeniny alebo niekoľkých zlúčenín z ich počiatočnej zmesi do druhého rozpúšťadla je možné zlúčeniny izolovať odparením prebytočného rozpúšťadla. Na tento účel sa používa prístroj nazývaný „rotačný výparník“.
Existujú aj iné typy extrakcie, ako je extrakcia na pevnej fáze. Niektoré moderné variácie zahŕňajú superkritickú extrakciu oxidu uhličitého, ultrazvukovú extrakciu, extrakciu pomocou mikrovlnnej rúry atď.
Aký je rozdiel medzi lúhovaním a extrakciou?
Definícia lúhovania a extrakcie:
• Lúhovanie je proces, pri ktorom sa pevný materiál v zmesi oddelí rozpustením vo vhodnom rozpúšťadle.
• Pri extrakcii je daná zlúčenina oddelená z jednej chemickej fázy do druhej kvôli rozdielom v polarite.
Chemický princíp:
• K vylúhovaniu dochádza prostredníctvom koncentračného gradientu pre rozpustné zložky.
• Extrakcia sa riadi teóriou rozdelenia.
Aplikácia:
• Lúhovanie, ktoré má jednoduchší prístup, sa bežne používa v priemyselnom meradle.
• Extrakcia sa často používa na laboratórnej úrovni.
