Kľúčový rozdiel medzi elektrolytmi a neelektrolytmi je v tom, že elektrolyty môžu produkovať ióny, keď sú rozpustené vo vode, zatiaľ čo neelektrolyty nemôžu produkovať ióny.
Všetky zlúčeniny môžeme kategorizovať do dvoch skupín ako elektrolyty a neelektrolyty v závislosti od ich schopnosti produkovať ióny a viesť elektrinu. Proces prechodu prúdu cez elektrolytický roztok a prinútenie kladných a záporných iónov k pohybu smerom k ich príslušným elektródam sa nazýva „elektrolýza“. Neelektrolyty sa však nemôžu zúčastniť procesov elektrolýzy.
Čo sú elektrolyty?
Elektrolyty sú látky, ktoré produkujú ióny. Tieto zlúčeniny môžu produkovať ióny, keď sú v roztavenom štádiu alebo keď sú rozpustené v rozpúšťadle (vode). Kvôli iónom môžu elektrolyty viesť elektrinu. Existujú aj elektrolyty v tuhom stave. Navyše, niektoré plyny ako oxid uhličitý produkujú ióny (vodíkové a hydrogénuhličitanové ióny), keď sa rozpúšťajú vo vode.
Existujú dva typy elektrolytov: silné elektrolyty a slabé elektrolyty. Silné elektrolyty ľahko produkujú ióny, keď sú rozpustné. Napríklad iónové zlúčeniny sú silné elektrolyty. Roztavený chlorid sodný alebo vodné roztoky NaCl podliehajú úplnej disociácii (na ióny Na+ a Cl–); sú teda dobrými vodičmi elektriny. Dobrými elektrolytmi sú aj silné kyseliny a zásady. Slabé elektrolyty produkujú málo iónov, keď sú rozpustné vo vode. Okrem toho slabé kyseliny ako kyselina octová a slabé zásady sú slabé elektrolyty.
Obrázok 01: Niektoré elektrolyty v porovnaní
Elektrolyty v tele
Elektrolyty sú prítomné aj v našom tele. Potrebujeme ich na udržanie rovnováhy vo vnútri buniek a krvných tekutín v zdravom tele. Elektrolytová rovnováha je rozhodujúca pre udržanie osmotickej rovnováhy a krvného tlaku v tele. Na+, K+ a Ca2+ sú dôležité pri prenose nervových impulzov a svalových kontrakciách.
Rôzne hormóny v tele riadia homeostázu elektrolytov. Napríklad aldosterón kontroluje množstvo Na+. Hormóny kalcitonínu a parathormónu zohrávajú úlohu pri udržiavaní rovnováhy Ca2+ a PO43-. Môžeme merať hladiny elektrolytov v krvi, aby sme identifikovali určité nerovnováhy elektrolytov. Väčšinou sú hladiny Na+ a K+ v krvi a moči dôležité na kontrolu zlyhania obličiek. Normálna hladina Na+ v krvi je 135 – 145 mmol/l, zatiaľ čo normálna hladina K+ je 3,5 – 5,0 mmol/l. Extrémne hladiny elektrolytov v tele môžu byť smrteľné. V telách rastlín sú dôležité aj elektrolyty. Napríklad elektrolyty (K+) ovládajú mechanizmus otvárania a zatvárania prieduchov pomocou ochranných buniek.
Čo sú neelektrolyty?
Zlúčeniny, ktoré nie sú rozdelené na kladné a záporné ióny, keď ich rozpustíme v rozpúšťadlách, sú neelektrolyty. Roztavené štádium týchto zlúčenín tiež negeneruje ióny. Neprítomnosť iónov v médiu ich robí nevodivými. Väčšinou do tejto skupiny patria zlúčeniny s nepolárnymi kovalentnými väzbami/organické zlúčeniny. Napríklad sacharóza, glukóza, etán atď.
Aký je rozdiel medzi elektrolytmi a neelektrolytmi?
Kľúčový rozdiel medzi elektrolytmi a neelektrolytmi je v tom, že elektrolyty môžu produkovať ióny, keď sú rozpustené vo vode, zatiaľ čo neelektrolyty produkovať ióny nemôžu. Iónové zlúčeniny a niektoré zlúčeniny s polárnymi väzbami môžu byť elektrolyty. Zlúčeniny s nepolárnymi väzbami sú väčšinou neelektrolyty. Okrem toho môžu elektrolyty v roztokoch viesť elektrinu na rozdiel od neelektrolytov.
Zhrnutie – Elektrolyty verzus neelektrolyty
Všetky zlúčeniny, ktoré poznáme, sú buď elektrolyty, alebo neelektrolyty. Kľúčový rozdiel medzi elektrolytmi a neelektrolytmi je v tom, že elektrolyty môžu produkovať ióny, keď sú rozpustené vo vode, ale neelektrolyty nemôžu produkovať ióny.
