Blackberry vs. Mulberry
Ostružina a Moruša sú dva malé druhy ovocia, ktoré sú si navzájom takmer totožné, no prísne vzaté, môžete medzi nimi poukázať na určité rozdiely.
Jedným z hlavných rozdielov medzi černicami a morušami je to, že černica je trváca rastlina, zatiaľ čo moruša je listnatý strom. Ostružiny sa vyskytujú najmä v Južnej Amerike, zatiaľ čo moruše sa vyskytujú najmä v Európe, častiach Ázie a Afriky.
Tieto dva druhy ovocia sa líšia aj z hľadiska ich čeľadí a rodu. Moruša patrí do čeľade moraceae, zatiaľ čo černica patrí do čeľade rosaceae. Moruša je z rodu morus, zatiaľ čo ostružina je z rodu rubus. To je tiež dôležitý rozdiel medzi týmito dvoma ovocím.
Strom černice je charakteristický prítomnosťou tŕňov, zatiaľ čo strom moruše je charakteristický absenciou tŕňov. Tieto dva plody sa od seba líšia aj farbou.
Je zaujímavé poznamenať, že plody černíc sú na pohľad tmavočierne. Na druhej strane plody moruše majú tmavofialový vzhľad. Tieto dva druhy ovocia sa líšia aj svojou veľkosťou. Zistili by ste, že plody moruše sú väčšie ako plody černice.
Je dôležité poznamenať, že černice a moruše sa líšia aj tvarom. Moruša má v skutočnosti oválny tvar. Na druhej strane ostružina má takmer okrúhly tvar. Plody moruše spôsobujú, že sa vám ich škvrna prilepí na ústa a oblečenie, ktoré nosíte. Preto si pri konzumácii plodov moruše musíte chrániť bielu košeľu. To isté neplatí pre plody černíc.
Ovocie moruše aj černice oplývajú nutričnou hodnotou. V oboch plodoch je množstvo horčíka, vitamínu A, vitamínu K a draslíka a sú tiež skvelými antioxidantmi.
Na druhej strane oba druhy ovocia majú nízky obsah tuku a cholesterolu. To je hlavný dôvod, prečo sa plody černíc a moruše uprednostňujú pred mnohými inými druhmi ovocia a odporúčajú sa aj v strave. Moruša je dodávaná so stonkou, zatiaľ čo černica nie je dodávaná so stonkou.
