Kvapalné vs. tuhé
Kvapalina a tuhá látka sú dve z troch základných fáz, v ktorých sa hmota nachádza v prírode. Hoci plazmový stav je bežnejší a bežnejší v našom vesmíre, najmä v horúcich hviezdach a planétach, na Zemi musíme zápasiť s pevnými látkami, kvapalinami a plynmi. Pevná látka a kvapalina sú dva veľmi odlišné stavy hmoty s rôznymi vlastnosťami. Vo všeobecnosti platí, že ich vzhľad dáva preč ich fáze. Kvapaliny majú schopnosť tiecť, zatiaľ čo pevné látky sú tuhé a zachovávajú si pevný tvar a objem. Existuje mnoho ďalších rozdielov medzi pevnými látkami a kvapalinami, ktoré budú zdôraznené v tomto článku.
Všetka hmota sa skladá z molekúl a atómov a každý atóm sa skladá z elektrónov, protónov a neutrónov. Takže nie je nič na výber medzi pevnými látkami a kvapalinami, pokiaľ ide o ich zloženie, ale to, ako sú tieto zložky zabalené a ako sa správajú, robí materiál pevným alebo kvapalným. Hoci tieto rozdiely nie je možné vidieť voľným okom, rozdiely medzi pevnou látkou a kvapalinou môžeme oceniť vtedy, keď častice tuhej látky a kvapaliny vidíme mikroskopom.
Častice (čítaj molekuly) v pevnej látke sú husto zložené v pravidelnom vzore a majú veľmi malý priestor na akýkoľvek pohyb. Vo všeobecnosti môžu iba vibrovať a nemôžu sa voľne pohybovať z jedného miesta na druhé. Na druhej strane, molekuly v kvapaline sú tesne zbalené, ale neexistuje žiadny pravidelný vzor. Tieto molekuly môžu nielen vibrovať, ale často sa aj pohybovať z jedného miesta na druhé, pretože medzimolekulová príťažlivosť je slabšia ako v molekulách pevnej látky.
Vzhľadom na správanie molekúl si tuhá látka zachováva pevný tvar a objem, zatiaľ čo kvapalina si zachováva svoj objem a má tvar nádoby, v ktorej je umiestnená. Sínusový priestor medzi molekulami v pevnej látke je veľmi malý, nie sú stlačiteľné. Na druhej strane, tento medzimolekulový priestor, ktorý je väčší ako v pevných látkach, umožňuje trochu viac stlačiť kvapaliny. Pevne zbalené molekuly neumožňujú tok pevnej látky, zatiaľ čo toto je charakteristická vlastnosť kvapaliny. Kvapaliny majú tiež túto špeciálnu vlastnosť zvlhčovania, ktorá spôsobuje, že človek cíti vlhkosť v rukách, keď sa dotkne tekutiny.
Pevná látka môže byť premenená na kvapalné skupenstvo pôsobením tepla a tlaku. Najlepším príkladom premeny tuhej látky na kvapalinu a naopak je voda. Keď sa ľad zahreje, topí sa a mení sa na vodu (kvapalinu), ale pri znížení teploty sa ľahko premení na pevnú látku (ľad).
Rozdiel medzi tekutým a tuhým
• Pevné látky majú určitý tvar a objem, zatiaľ čo tekutiny, aj keď majú určitý objem, si zachovávajú tvar nádoby, v ktorej sú umiestnené
• Stáva sa to preto, že molekuly v pevných látkach sú pevne zabalené v pravidelnom vzore a nemôžu sa voľne pohybovať. Na druhej strane je medzi molekulami kvapaliny menšia intermolekulárna príťažlivosť a pohybujú sa z jedného miesta na druhé, pričom sú voľne zabalené.
• Kvapaliny tečú, zatiaľ čo tuhé látky nie
• Kvapaliny sú mierne stlačiteľné, zatiaľ čo pevné látky sa nestlačia
• Kvapaliny majú vlastnosť zmáčania, ktorú tuhé látky nemajú.
