Mutagén vs karcinogén
Mutagén a karcinogén sú dva pojmy, ktoré majú veľa spoločného. Existuje potenciál, že jedna látka by mohla byť oboma súčasne a byť len jednou z nich. Mutagénom a karcinogénom sa venuje veľká pozornosť s cieľom znížiť riziko rakoviny a prijať preventívne opatrenia proti rakovine. Látkam, ktoré sú klasifikované ako mutagénne alebo karcinogénne, sa zvyčajne v akomkoľvek odvetví vyhýbame, pokiaľ neexistuje iná alternatíva.
Mutagén
Mutagén je čokoľvek, čo má potenciál generovať mutáciu. Mutácia, o ktorej sa tu diskutuje, je genetická mutácia; mutácia je kód DNA. Mutácie nie sú vždy zlá vec. Lepšie sa vyvíjajúce druhy sú výsledkom mutácií vyskytujúcich sa v rôznych generáciách. Mutácie sú možné bez aktivity mutagénov, a to prostredníctvom spontánnosti. Ak mutagén spôsobí mutáciu v telesných bunkách, neprenesie sa na ďalšiu generáciu, ale ak je v gamétach, prenesie sa na ďalšiu generáciu, pričom niekedy spôsobí genetické ochorenie.
Mutagén môže byť fyzikálneho alebo chemického pôvodu. Veľmi obľúbené fyzikálne mutagény sú röntgenové lúče, gama lúče, alfa častice, UV lúče a rádioaktívny rozpad. Medzi chemickými mutagénmi reaktívne formy kyslíka patria kyselina dusitá, polyaromatické uhľovodíky, alkylačné činidlá, aromatické amíny, azid sodný a benzén. Ťažké kovy ako arzén, chróm, kadmium a nikel majú tiež schopnosť vyvolať mutácie. Biologické látky, ako sú niektoré vírusy, transpozóny a baktérie, môžu tiež zmeniť genetický materiál, čo môže viesť k mutáciám.
Prirodzenú ochranu proti mutagénom poskytuje zelenina a ovocie bohaté na antioxidanty, vitamín E, C, polyfenoly, flavonoidy a potraviny bohaté na selén.
Karcinogén
Karcinogén je čokoľvek, čo má potenciál vyvolať rakovinu. Rakovina je fenomén, ktorý sa vyskytuje v dôsledku procesov mutovaného bunkového cyklu. Bunka má v ideálnom prípade životný cyklus a po určitom čase čelí bunkovej smrti. Ak je bunkový cyklus zmutovaný alebo sú súvisiace procesy zmenené v dôsledku niektorých faktorov, bunky môžu žiť dlhšie a rýchlo sa množiť bez správneho fungovania. To je veľmi škodlivé pre normálne bunky a normálne biologické procesy. Karcinogény môžu vyvolať takéto správanie buniek v tele človeka.
Karcinogény sa delia na dva typy; rádioaktívne karcinogény a nerádioaktívne karcinogény. Rádioaktívne karcinogény sú gama žiarenie a alfa častice a nerádioaktívne karcinogény sú azbest, dioxíny, zlúčeniny arzénu, zlúčeniny kadmia, PVC, výfukové plyny nafty, benzén, tabakový dym atď. Karcinogény môžu spôsobiť rakovinu kože, pľúc, pečene a prostaty a niektoré spôsobujú leukémiu. Karcinogény môžu tiež vytvárať nádory. Niektoré prírodné karcinogény sú aflatoxín B produkovaný hubou rastúcou na skladovaných orechoch a vírusom hepatitídy B. Nie všetky karcinogény sú mutagény, pretože mutácia nie je nevyhnutná pre vznik rakoviny. Ale väčšina karcinogénov sú mutagény.
Aký je rozdiel medzi mutagénmi a karcinogénmi?
• Mutagény spôsobujú mutácie v genetickom materiáli, ale karcinogény spôsobujú rakovinu.
• Väčšina mutagénov môže byť karcinogénmi a väčšina karcinogénov môže byť mutagénmi, ale nie je nevyhnutné, aby jedna látka bola oboma.
