Kľúčový rozdiel medzi epimerizáciou a racemizáciou je v tom, že epimerizácia zahŕňa konverziu epiméru na jeho chirálny náprotivok, zatiaľ čo racemizácia je premena opticky aktívnych druhov na opticky neaktívne druhy.
Epimerizácia a racemizácia sú chemické konverzie. Líšia sa od seba rôznymi spôsobmi, vrátane procesu, konečného produktu, reakčných podmienok atď. Konečný produkt procesu epimerizácie je chirálnym náprotivkom epiméru, zatiaľ čo konečný produkt racemizácie je opticky neaktívna chemická látka. Tento opticky neaktívny druh nazývame „racemát“alebo „racemická zmes“.
Čo je epimerizácia?
Epimerizácia je chemická konverzná reakcia, ktorá zahŕňa transformáciu epiméru na jeho chirálne náprotivky. Tento typ reakcií prebieha hlavne počas depolymerizačných reakcií kondenzovaných tanínov. Vo všeobecnosti je epimerizačná reakcia spontánna reakcia a pomalý proces. Preto môže byť katalyzovaný enzýmami. Napríklad konverzia N-acetylglukózamínu na N-acetylmanózamín je epimerizačná reakcia, ktorá prebieha v prítomnosti proteínu viažuceho renín. Tu tento proteín viažuci renín pôsobí ako katalyzátor reakcie.
Čo je racemizácia?
Racemizácia je chemická konverzná reakcia, ktorá zahŕňa premenu opticky aktívnych druhov na opticky neaktívne druhy. To znamená, že táto reakcia môže premeniť polovicu molekúl zmesi obsahujúcej opticky aktívne látky na ich zrkadlové enantioméry. Je to preto, že po tejto konverzii táto zmes obsahuje rovnaký počet molekúl s opačnými optickými rotáciami a stáva sa opticky neaktívnou. Tento proces nazývame racemizácia, pretože zmes obsahujúca rovnaké množstvá opačných optických rotácií sa nazýva racemická zmes alebo racemát.
Obrázok 01: Racemická zmes obsahuje zmes enantiomérov s opačnými optickými rotáciami
Okrem toho táto konverzia spôsobuje rozdiely v chemických a fyzikálnych vlastnostiach medzi pôvodnými chemickými druhmi a racemickou zmesou. Racemizáciou sa mení hustota, teplota topenia, teplo topenia, rozpustnosť, index lomu atď. Keď uvažujeme o procese racemizácie, môžeme ľahko získať racemickú zmes zmiešaním rovnakých množstiev čistých enantiomérov. Okrem toho sa vyskytuje v procesoch chemickej interkonverzie. Okrem toho môže racemizácia prebiehať počas unimolekulárnych substitučných reakcií, unimolekulárnych eliminačných reakcií, unimolekulárnych alifatických elektrofilných substitučných reakcií, substitučných reakcií voľných radikálov atď.
Aký je rozdiel medzi epimerizáciou a racemizáciou?
Epimerizácia a racemizácia sú chemické konverzie. Líšia sa od seba rôznymi spôsobmi vrátane procesu, konečného produktu, reakčných podmienok atď. Kľúčový rozdiel medzi epimerizáciou a racemizáciou je v tom, že epimerizácia zahŕňa konverziu epiméru na jeho chirálny náprotivok, zatiaľ čo racemizácia je konverzia opticky aktívneho druhov na opticky neaktívny druh. Navyše pri epimerizácii je konečný produkt chirálnym náprotivkom epiméru, zatiaľ čo pri racemizácii je konečným produktom opticky neaktívna chemická látka, t. j. racemická zmes alebo racemát.
Ďalší rozdiel medzi epimerizáciou a racemizáciou je v tom, že epimerizácia je vo všeobecnosti spontánny proces a pomalý proces, ktorý možno urýchliť pomocou katalyzátorov. Racemizácia je však nespontánny proces, preto ju musíme uskutočniť chemickou cestou. Môžeme to ľahko urobiť zmiešaním rovnakých množstiev čistých enantiomérov.
Zhrnutie – Epimerizácia verzus racemizácia
Epimerizácia a racemizácia sú chemické konverzie. Líšia sa od seba rôznymi spôsobmi vrátane procesu, konečného produktu, reakčných podmienok atď. Kľúčový rozdiel medzi epimerizáciou a racemizáciou je v tom, že epimerizácia zahŕňa konverziu epiméru na jeho chirálny náprotivok, zatiaľ čo racemizácia je konverzia opticky aktívneho druhov na opticky neaktívny druh.
